Самарканд и Бухара — два великих города Шёлкового пути, которые стоит увидеть хотя бы раз в жизни. Они разные, но оба уникальны и оба потрясают своей историей и красотой. Самарканд — это помпезность и имперский размах эпохи Тамерлана. Бухара — атмосфера и тысячелетняя повседневность, где время будто остановилось. Вместе они дают полное представление о восточной цивилизации.
В этом гиде разбираемся, как провести идеальные 5-6 дней в Самарканде и Бухаре: где остановиться, что посмотреть, где есть, как передвигаться между городами и не пропустить главное. Это маршрут для тех, кто хочет увидеть сердце Узбекистана.
Самарканд
Самарканд — один из древнейших городов мира (2 750 лет), столица империи Тамерлана в XIV-XV веках. Именно Тамерлан превратил его в жемчужину Востока, привезя сюда лучших мастеров, архитекторов, учёных со всего завоёванного мира. Результат — самые впечатляющие памятники Центральной Азии.
Площадь Регистан
Сердце Самарканда и главная достопримечательность всего Узбекистана. Три медресе XV-XVII веков, окружающие огромную площадь:
- Медресе Улугбека (1417): самое старое, построено внуком Тамерлана — астрономом Улугбеком. Здесь преподавали философию, математику, астрономию.
- Медресе Шер-Дор (1636): знаменито изображением тигров и солнца с человеческим лицом на фасаде. Уникально для исламской архитектуры, где изображения живых существ обычно запрещены.
- Медресе Тилля-Кари (1660): «позолоченное» — внутри знаменитый мавританский зал с золотыми стенами и потолком. Дух захватывает.
На осмотр площади — 2-3 часа минимум. Зайдите внутрь каждого медресе, в дворики, в мечеть. Вечером идёт шоу лазеров и музыки — атмосферно. Вход — около 500 ₽.
Мавзолей Гур-Эмир
Гробница самого Тамерлана и его потомков. Ребристый голубой купол виден издалека. Внутри — нефритовая плита на могиле Тамерлана, самая большая цельная нефритовая плита в мире. Есть легенда: в 1941 году советские археологи вскрыли могилу, и в ту же ночь началась Великая Отечественная. Мистика.
Шахи Зинда
Ансамбль из 11 мавзолеев XIV-XV веков, расположенных вдоль узкой улицы. Каждый мавзолей — шедевр мозаики и майолики. Цвета невероятные — все оттенки синего, бирюзового, белого. Это место для медитации и фотографирования. Вход — 400 ₽. 1-2 часа.
Биби-Ханум
Гигантская мечеть, построенная Тамерланом в честь его любимой жены. Самая большая мечеть Центральной Азии своего времени. Частично разрушена землетрясениями, но впечатляет даже в руинах. Рядом — рынок Сиаб, главный рынок Самарканда.
Обсерватория Улугбека
Сохранившаяся часть обсерватории XV века. Улугбек был великим астрономом, его каталог звёзд был самым точным до изобретения телескопа. Здесь можно увидеть остатки гигантского секстанта (22 метра!). Небольшой музей астрономии.
Где жить в Самарканде
Рекомендуем селиться рядом с Регистаном — оттуда пешком до всего. Лучшие отели:
- Regal Palace Hotel (5*): самый роскошный отель города, прямо рядом с Регистаном.
- Hilton Garden Inn Samarkand Afrosiab (4*): современный комфорт, хороший завтрак, бассейн.
- Zilol Baxt Hotel (4*): стильный бутик-отель с узбекским колоритом.
- Bibikhanum Hotel (3*): бюджетный, но чистый, в пешей доступности от Регистана.
- Guest House Antica B&B: гостевой дом в традиционном стиле, для погружения в атмосферу.
Подобрать отель в Узбекистане →Реклама
Сколько дней в Самарканде
Минимум 2, лучше 3 дня. День 1: Регистан + Гур-Эмир + вечерняя прогулка. День 2: Шахи Зинда + Биби-Ханум + рынок Сиаб + обсерватория. День 3: резерв или выезд в окрестности (поселок Ургут с базаром и чинарами).
Переезд Самарканд — Бухара
Между Самаркандом и Бухарой — 270 км. Варианты:
- Скоростной поезд «Афросиаб»: 1,5 часа, от 1 500 ₽ за первый класс. Самый удобный и быстрый. Билеты надо покупать заранее (за 1-2 дня, онлайн).
- Обычный поезд: 3-4 часа, от 700 ₽.
- Такси: 3-3,5 часа, от 4 000 ₽ за машину.
- Автобус: 4-5 часов, от 600 ₽. Для экстремалов.
Рекомендуем «Афросиаб» — быстрый, комфортный, атмосферный.
Найти дешёвые авиабилеты в Узбекистан →Реклама
Бухара
Если Самарканд поражает отдельными памятниками, Бухара завораживает целым городом. Весь исторический центр (ЮНЕСКО) — это живой музей под открытым небом. Здесь можно просто гулять, и каждый поворот открывает новое сокровище. Городу 2 500 лет.
Что посмотреть в Бухаре
Ляби-Хауз
Центр старого города. Пруд XVI века в окружении вековых чинар, окружённый тремя медресе и ханакой. Идеальное место для отдыха с чаем. Вечером здесь красивая подсветка, играет музыка, сидят местные. Атмосфера — настоящая восточная.
Минарет Калян и мечеть Пои-Калян
47-метровый минарет 1127 года — единственный в Бухаре, переживший монгольское нашествие. По легенде, сам Чингисхан был поражён его красотой и приказал не разрушать. Рядом — мечеть Калян и медресе Мири-Араб, всё из одного комплекса. Одна из самых впечатляющих точек города.
Крепость Арк
Древняя цитадель, резиденция бухарских эмиров. Отсюда правили Бухарой с VII до XX века. Внутри — музей, мечеть, тронный зал. Можно подняться на стены — вид на старый город.
Мавзолей Саманидов
IX век! Один из древнейших памятников мусульманской архитектуры в мире. Маленькое кубическое здание с красивой кирпичной кладкой. Считается шедевром ранней исламской архитектуры. Сохранился идеально благодаря тому, что 500 лет был засыпан песком.
Торговые купола
Тоги-Заргарон (ювелиров), Тоги-Тельпак (продавцов шапок), Тоги-Саррафон (менял). Средневековые торговые пассажи под куполами, которые до сих пор работают. Здесь продают ковры, керамику, специи, сувениры. Торгуйтесь обязательно.
Чор-Минор
Необычное медресе XIX века с четырьмя минаретами-куполами, похожими на игрушечные. Одна из фотогеничных «визиток» Бухары.
Где жить в Бухаре
Лучшее — бутик-отель в историческом центре, в здании XVIII-XIX века. Атмосферно и удобно.
- Lyabi House Hotel (4*): в старинном здании рядом с Ляби-Хауз.
- Amelia Boutique Hotel (4*): один из лучших в городе, узбекский дизайн, дворик с чинарой.
- Billuri Sitora Boutique Hotel (4*): классический узбекский дом с резьбой и коврами.
- Emir Boutique Hotel: бюджетный, но атмосферный вариант.
- Rustam & Zukhra B&B: гостевой дом с настоящим узбекским гостеприимством.
Сколько дней в Бухаре
2 дня — минимум. Но лучше 3, чтобы не спешить и насладиться атмосферой. День 1: Ляби-Хауз → Минарет Калян → Крепость Арк → Мавзолей Саманидов. День 2: Торговые купола → Чор-Минор → малые медресе → вечерний Ляби-Хауз. День 3: резерв, шопинг, спа в традиционных банях.
Узбекская кухня в Самарканде и Бухаре
Узбекская кухня — одна из лучших в мире. И в этих двух городах вы найдёте её лучшие образцы. Обязательно попробуйте:
Что обязательно есть
- Плов: каждый город Узбекистана имеет свой рецепт. Самаркандский и бухарский — в топе.
- Манты: большие пельмени на пару, классика.
- Лагман: длинная домашняя лапша с мясом и овощами.
- Шашлык (кебаб): из баранины или говядины, маринованный. Лучший — уличный, прямо с углей.
- Самса: слоёное тесто с мясом, запечённая в тандыре. Классический узбекский фаст-фуд.
- Нон (лепёшки): пекут в тандыре. Каждый город — своя форма и рисунок. Самаркандский нон — один из самых знаменитых.
- Сумаляк: сладкий паст из пророщенной пшеницы. Готовят только весной, на Навруз.
- Халва: узбекская — совсем не то, что в России. Попробуйте.
- Чай: зелёный чай обязателен к любой трапезе. Пьют без сахара, из пиал.
Лучшие рестораны
В Самарканде: Osh Markazi (лучший плов в городе), Karimbek (аутентичный узбекский), Bibikhanim Teahouse (вид на мечеть), Platan (европейский взгляд на узбекскую кухню).
В Бухаре: Old Bukhara (в историческом здании), Chinar Chor Bakir (в саду с чинарами), Saroy Restaurant (национальная кухня), Marokand (современный узбекский).
Цены очень доступные. Сытный обед с пловом и чаем — 300-500 ₽ в недорогом кафе, 800-1 500 ₽ в ресторане среднего уровня.
Что привезти из Самарканда и Бухары
- Узбекская керамика из Риштана: знаменитые голубые тарелки и чайники. От 500 ₽ за небольшую.
- Ковры ручной работы: шёлковые или шерстяные. От 5 000 ₽ за маленькие, до 100 000+ за большие.
- Сюзане: традиционная вышивка, панно или скатерть. Уникальный узбекский стиль.
- Ножи из Чуста: узбекская традиция ковки, красивые сувениры.
- Специи с рынка Сиаб: зира, барбарис, куркума, смеси для плова.
- Сухофрукты и орехи: узбекские курага, изюм, миндаль — лучшие в мире.
- Узбекский чай: зелёный с лепестками роз или кок-чай.
- Национальные халаты (чапан): шёлковые, яркие, красивые.
- Тюбетейки: традиционные головные уборы, каждый город — свой узор.
На рынках обязательно торгуйтесь. Начальная цена завышена в 2-3 раза. Торгуйтесь с улыбкой — это часть культуры, а не обман.
Посмотреть экскурсии в Узбекистане →Реклама
Практические советы
Когда ехать
Апрель-май и сентябрь-октябрь — идеально. +20-28, сухо, все цветёт или в золоте. Летом (июнь-август) — жара до +45, невыносимо. Зимой — прохладно (0 до +10), но мало туристов, атмосфера особая.
Одежда
Скромная, закрытая (хотя бы плечи и колени) — это мусульманская страна. Для женщин — не обязательно платок, но желательно в святых местах. Удобная обувь для долгих прогулок. Летом — головной убор от солнца.
Гид
Очень рекомендуем гида хотя бы на 1 день в каждом городе. Без объяснений многое проходит мимо — вы увидите красивые мозаики, но пропустите их смысл. Частный гид — 3 000-5 000 ₽ в день. Групповая экскурсия — от 1 500 ₽ с человека.
Безопасность
Оба города очень безопасны для туристов. Можно гулять вечером, брать такси. Единственное — будьте готовы к частым проверкам паспорта полицией (это обычная практика, не бойтесь).
Оформить страховку для Узбекистана →Реклама
Вердикт
Самарканд и Бухара — это обязательная точка для любого, кто любит историю и архитектуру. За 5-6 дней вы получите концентрированный опыт восточной цивилизации, увидите памятники, которые по значимости не уступают египетским пирамидам и индийскому Тадж-Махалу, и попробуете одну из лучших кухонь мира.
Для первой поездки рекомендуем формат: 2-3 дня в Самарканде, затем скоростной поезд в Бухару, ещё 2-3 дня там. Плюс 1 день в Ташкенте в начале или конце поездки для перелёта. Этого достаточно, чтобы увидеть главное и не спешить.
А после — вы захотите вернуться. За Хивой, за Ферганской долиной, за Аральским морем. Узбекистан огромен и разнообразен, и одной поездкой его не исчерпать. Но даже одна поездка меняет представление о Центральной Азии навсегда.
Посмотреть туры в Узбекистан →
