День России : 12 июня 2014 года.
Волею судьбы мы с мужем оказались в центре Краснодарского края , а именно в городе Краснодар.
О том, какие впечатления мы получили по приезду и оправдались ли надежды, связанные с обликом города, Вы можете прочитать в статье Переезд в Краснодар отзывы 2014, а в данной статье хотелось бы поговорить, о том как и где мы поужинали, чем нас почивали, и вообще, какие особенности у ресторанов Краснодара.
После долгого пути по центру города огибая узкие улочки по неухоженным тротуарам с зарослями черешни и ежевики над головой и ими же, но уже растоптанными и гниющими под ногами, мы наконец дошли до оазиса в пустыне — го глотка цивилизации, знакомой нам, я имею ввиду наш отель. Заселившись и немного отдышавшись, мы решили поужинать
Обычно, после долгого пути, а путь был долгим , так как мы приехали на поезде из Сочи в этот день, а дорога длилась не много не мало, а почти 6 часов, мы не экспериментируем и ужинаем прямо в ресторане отеля. Понадеявшись на это мы спустились вниз и спросили как бы нам совершить трапезу. Но в ответ мы получили отказ, правда очень вежливый и обоснованный. Дело в том, что как я уже написала в начале статьи, приехали мы в праздничный день, поэтому ресторан в отеле не работал, но нам посоветовали сходить в ресторан, расположенный в 5 минутах ходьбы от отеля. Ресторан, который нам посоветовали, называется Пандок, что в переводе с армянского языка обозначает погребок. Вот мои художества на этот счет:
Карта Краснодар улица Северная:
Итак, по адресу Северная улица дом 510 мы и отправились поужинать.
Рестораны Краснодара рейтинг бывалого туриста :
Мы спустились в подвал и нас встретила приветливая девушка, которая на мой вопрос «Можно ли у Вас поужинать?», ответила «Не можно, а нужно!». Такой ответ нам понравился и мы выбрали в одном из залов понравившийся нам столик, хотя перед этим посидели еще за другим, ну чтобы запечатлеть увиденное на фотопленку:
Нужно отметить, что это очень приятный во всех отношениях ресторан, и это чувствовалось изначально. Продуманный интерьер, все изысканное и идеально ухоженное. Нет ни намека на коммерческий проект ресторана, в котором о комфорте посетителей, чистоте и внешнему виду не уделяется внимание. Все продумано до мелочей:
Глядя на убранства ресторана в голове мелькнула картина о том, как приятно в таком уютном месте получить предложение руки и сердца. Ну просто романтика)))
Три поколения шеф-поваров возглавляют приготовление изысканных блюд. А блюда здесь действительно необыкновенны. Чего стоит только люляки баб из мяса краба! Такого Вы не встретите не только в меню ресторанов Краснодара, даже в Санкт-Петербурге это поистине блюдо для гурманов, которое придется поискать. Нежное крабовое мясо буквально тает во рту. Тем, кому не жалко 700 рублей за этот необычный деликатес , принесут сытное, нежное и необыкновенное во всех отношениях блюдо. Я ни капли не пожалела потраченных денег. Если вспомнить горе салат Цезарь с несвежей зеленью и пакетированными сухариками в поезде , то становиться ясно, что эта цена оправдана. В меню много и традиционных блюд: разного рода салатов, супов, мясных и рыбных блюд. Для тех, кто хочет дешево и сердито покушать , есть паста. Выбор велик, а шеф-повар, на минуточку, некоторое время назад был шеф-поваром президента Армении. Так что можете не сомневаться, что здесь Вас не просто накормят, а накормят необыкновенного вкуса и красоты блюдами.
На опубликованной выше фотографии мое лицо имеет неоднозначное выражение, поэтому я лучше объясню, чтобы Вы не думали, что в этот момент меня чем то не устроили стоящие на столе блюда. Это выражение полного удовлетворения вечера после трудного дня)))
Кстати, чтобы взбодриться и отпраздновать долгожданный приезд я все таки заказала рюмочку бодрящей текилы:
Что могу сказать еще насчет кухни: вместо хлеба нам принесли теплый, только что испеченный армянский лаваш с зеленью безумно мягкий и горячий с хрустящей корочкой. Никогда и нигде я не пробовала такой вкусный лаваш. Приведу несколько выдержек из меню, чтобы был понятен выбор и порядок цен.
Рестораны Краснодара меню цены
Салат блаженство — это нежный и вкусный салат, который я попробовала и не пожалела:
Супы (но далеко не все, представленные в меню):
Немного горячих блюд, в том числе так любимая всеми паста:
Мы ужинали очень долго, наслаждаясь вкусной едой, прекрасной атмосферой и великолепным незаметным и очень внимательным обслуживанием. Мы были единственными посетителями этого приятного места, но совсем не потому, что оно не оценено по достоинству никем кроме нас, а потому, что Краснодар перенасыщен ресторанами. Ресторанов здесь столько, что более чем на 1/5 они заполняются очень редко.
После плотного ужина меня попросили выставить оценки за блюда и обслуживание в школьный дневник ресторана. Это был дневник отличника: только 5 и 5 + , других оценок в нем не было.
После более чем трехчасового ужина мы отправились обратно в отель с чувством полного удовлетворения.
На следующий день мы обедали и ужинали в других местах, но там не было ни нежного крабового мяса, ни горячего лаваша с зеленью, поэтому для нас лучшие рестораны Краснодара начинаются с ресторана кавказской кухни в Краснодаре — Пандок!
Вас могут заинтересовать другие статьи, в которых описан Краснодарский Край, в том числе малоизвестный поселок Веселовка , станица Холмская и наоборот посещаемый Абрау Дюрсо, а так же многие другие.
