Стоимость билетов Москва Чебоксары и секреты чувашской кухни!

Авиабилеты Москва Чебоксары цены на которые порой сопоставимы с ценами перелета на Европейские курорты сегодня нас радуют!

Авиакомпания ЮТэйр открывает новые направления перелетов и радует нас хорошими ценами на билеты:

Стоимость билетов Москва Чебоксары

Новый город Чебоксары фото:

Предлагаем Вам несколько вариантов дат на выбор , в которые есть  самолет Москва Чебоксары и цена билета наиболее гуманна . Хотя это совсем не значит, что Вы не найдете другой, возможно даже более выгодный вариант перелета… Но торопитесь, билеты быстро разберут по акционной стоимости!

Билеты Москва Чебоксары самолет:

Итак, с перелетом закончили, переходим к еде…

Блюда чувашской национальной кухни

Чувашской кухне не одна сотня лет. Испытывая влияние разных кулинарных культур, она не утратила своего национального колорита и вобрала в себя только лучшие традиции соседей.

Исторически земледелие, собирательство и подсобное животноводство были основными видами занятий чувашей. Поэтому в их национальной кухне преобладали зерновые продукты, небольшой выбор овощей: картофель, лук и морковь, свекла и капуста, тыква, репа и редька, — ягоды, лесные орехи и травы.

Большое значение имело и имеет птицеводство. Разводимые чувашами куры, утки и гуси служили пропитанием, а яйца птиц шли на продажу.

Любили и любят чуваши коровье молоко в любом виде: пили и свежим, и кислым, готовили творог, масло и сыры.

Чувашский суп

Распространен в чувашской культуре яшека – бульон из мяса или рыбы, в который добавлялись приправы, а также любим шурпе — национальная похлебка с клецками.

С уважением чувашский народ относился к кашам. Зерно очень ценилось, а потому гороховая, гречневая или овсяная каши всегда была в доме. Каша из зерен пшеницы использовалась в древних чувашских ритуалах.

Хлеб, как известно, всему голова. Стол чуваша без ржаного хлеба просто немыслим. Пшеничный был достаточно дорогим, но даже и богатые предпочитали есть хлеб из ржи. Отношение к хлебу как к священной пище сформировало свои традиции: нарезать хлеб дозволялось только главе семейства или самому старшему в ней. Даже хлебные крошки всегда собирались детьми со стола и пола.

Мучные изделия чувашей

Пироги, начиненные крупой, капустой или ягодами, блины, оладьи, лепешки, ватрушки с картошкой и творогом были чрезвычайно популярны. В праздники подавали большой пирог, начиненный мясом или рыбой.

Мясные блюда

Мясо чуваши ели не часто, в сезон скотобойства. Из говядины, свинины, баранины готовили праздничные кушанья, в основном колбасы с разнообразными начинками: из мяса и сала, из крупы и рубленого мяса или рыбы, – также ели и конину. Популярной пищей была зайчатина.

Чувашские сладости и напитки

Сладкая выпечка и мед – основные сладости Чувашии. Мед был в употреблении как самостоятельное блюдо и как основа для приготовления сладких напитков. Брага и медовуха традиционны для чувашской кухни.

Чай и квас вошли в моду после общения с русскими и татарами. А вот пиво, настоящее, без фильтра и пастеризации, приготовленное из ржаного или ячменного солода, всегда было на чувашском столе. Отличалась только его крепость для повседневного и праздничного употребления. В Чебоксарах сегодня можно посетить музей пива и даже попробовать этот напиток.

Чувашская кухня сегодня

Современное меню чувашей стало гораздо разнообразнее по сравнению с исторически сложившимся. Благодаря торговым и кулинарным связям значительно увеличилось количество овощей и фруктов. Стали популярны блюда из рыбы, соленья и грибы. Готовятся борщи, щи и уха, всеми любимы котлеты.

Национальная чувашская кухня сегодня сохранена в селах Чувашии. Городские жители помнят и чтят свои кулинарные традиции, готовят чувашские блюда на праздники и торжества.

Чуваши бережно относятся к своим истокам, поэтому в столице — Чебоксарах – отрыто множество ресторанов с национальной кухней. А чувашская глубинка порадует не только разнообразным истинно чувашским меню, но и поразительными произведениями народных промысел

Надеемся что Вам понравилась статья, и что она Вам пригодится )

До встречи на страницах сайта АВИАМАНИЯ !!!